O show da vida

Alguém viu a reportagem sobre tecnologia no fantástico? Gente, como assim um capacete que lê pensamentos e manda a cozinha preparar o que você quer comer? É o cúmulo da acomodação! E o prazer de cozinhar, onde fica? Eu sei que algumas pessoas não gostam de cozinhar, mas vai dizer que todo mundo prefere comida industrializada à caseira? O brigadeiro de lata é tão bom quanto aquele que você faz em casa? Se o seu é, me desculpe, mas o meu, felizmente, nem se compara àquilo. Não ouso gastar dinheiro com aquela coisa esterelizada e cheia de aditivos químicos.

Cresci no interior e me orgulho de ter aprendido a cozinhar de verdade, usando temperos, frutas e hortaliças comprados na feira, colhidos no quintal ou trazidos do sítio. Sem precisar de catchup para fazer molho de tomate, pozinhos mágicos para preparar o arroz ou polpa desidratada para ter um suco de fruta.

Comida feita apenas por máquinas nunca vai ter o mesmo gosto da comida feita por mãos, mesmo com toda a imperfeição que elas têm, pois é isso que torna o meu gosto diferente do seu, aquela pitada a mais de sal que a minha mãe colocava ou a fruta mais docinha que tinha no seu quintal.